KASİM'İN ÇEŞİTLİ ŞEKERLERLE FERMENTE EDİLMESİ - ESKİ BİR DOĞAL BOYAYA YENİ BİR YAKLAŞIM
| « Sayıya Dön | ||
| Yıl | : | 2025 (Cilt: 32) |
| Sayı | : | 137 |
| Yazarlar | : | Aakanksha AGRAWAL, Sunita AGGARWAL, Charu GUPTA |
| DOI | : | https://doi.org/10.7216 /teksmuh.1557325 |
| Makale Özeti | : | PDF İndir |
| Makale | : | PDF İndir |